Đi chợ ở London thưởng thức ẩm thực

Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Đi chợ ở London thưởng thức ẩm thựcKhu chợ Broadway là một trong những điểm đến yêu thích nhất của chúng tôi ở London (Anh).
Từ Walthamstow ở phía đông bắc London, chúng tôi bắt xe buýt đi về phía trung tâm thành phố. Khoảng 50 phút, xe dừng ở bến St Josephs Hospice. Chúng tôi chỉ cần đi bộ thêm một đoạn ngắn là tới chợ Broadway Market .

Broadway Market là một phiên chợ trời trên con phố cùng tên, dài chừng 200m. Một đầu chợ là con kênh Regent. Đầu còn lại là công viên London Field với những hàng cây lề lối và thảm cỏ xanh rì.

Có lẽ vì thế mà khi đi chợ này, bạn có cảm giác là mình đang đi tản bộ. Người dân London thường đi bộ, đi xe đạp ra chợ như một thú vui tao nhã. Cũng hính sự kết hợp tài tình giữa sự náo nhiệt cố hữu của cảnh mua bán với không gian thanh bình khiến Broadway Market gây ấn tượng sâu sắc hơn với khách du lịch.

Với tôi, đi chợ Broadway Market khoái nhất là được ngắm nhìn và ăn đã miệng. Khu chợ này có tới hơn 100 quầy hàng bán thứ đồ đặc sắc và chất lượng. Thậm chí, theo đánh giá của tạp chí The Time Out có tiếng của Anh, Broadway Market là một trong những chợ ẩm thực đáng đi nhất ở London.

 
di-cho-london-1.jpg
di-cho-london-2.jpg
Một quầy bán món Tortila nổi tiếng của Mexico

di-cho-london-3.jpg

di-cho-london-4.jpg
Quầy bán món cơm Risotto al Porcini nổi tiếng của Ý

Bạn muốn tìm gì? Đồ Việt, đồ Ấn, Thái Lan, Anh, Ý, Pháp, Tây Ban Nha hay Mexico ở đây đều có. Bạn muốn mua thực phẩm ngon như thịt rừng, cá biển, rau và gia cầm, gia súc được nuôi trồng theo cách không phun thuốc trừ sâu, diệt cỏ, không phân hoá học, không thuốc tăng trưởng... đều có bán rất nhiều ở đây.

Hàng hóa phong phú, chất lượng bảo đảm, chỉ có điều giá cả ở Broadway Market đa phần phù hợp với người có thu nhập khá trở lên.

di-cho-london-5.jpg

di-cho-london-6.jpg
Bánh mì đủ loại trong đó có loại nhân oliu và nhân nho và hạnh nhân mà chúng tôi chết mê. Mặc dù biết là đắt nhưng không ít lần chúng tôi lặn lội đến chợ chỉ để mua hai loại bánh mì này rồi về

Ở Anh có một "luật bất thành văn" rất hay là khách đi chợ, đến siêu thị thường chia ra làm ba kiểu: bình dân, trung và cao cấp. Hiểu đơn giản hơn là có thể nhìn cách người ta chọn đồ mà đoán thu nhập.

Cùng là rau, là củ, là gà, vịt, ngan, lợn, bò... nhưng giá cả có thể chênh lệch theo cấp số nhân 2, nhân 3 hoặc nhiều hơn thế. Hàng hoá ở những chợ như kiểu Broadway Market thường là những loại mặt hàng mang tính thủ công, số lượng có hạn nên giá cả thì thường cao hơn.

di-cho-london-7.jpg
Thịt lợn quay thơm lừng

di-cho-london-8.jpg


di-cho-london-9.jpg
Cái hồi biển hun khói loại ngon  

Mặc dù chúng tôi chẳng khi nào dư dả để "xõa tay" mua đồ ở Broadway Market, nhưng có ai cấm mình ra chợ và ngắm cho thỏa thích đâu nhỉ.

Này là những quả Kiwi vàng từ New Zealand lún phún tơ nắng. Này là những củ xu hào tím nhung phấn lên..., nhìn mà chỉ muốn tha cả xe tải về nhà. Rồi thì những tảng thịt lợn quay còn trên xiên óng ánh cánh gián mỡ màng giòn tan, bánh mì, bơ, phomat... thơm nức mũi nữa.

di-cho-london-10.jpg
Su hào tím

Nhưng tuyệt vời nhất có lẽ là không khí đi chợ ở nơi đây, con người nơi đây. Mọi người đi chợ thong dong, đi chợ như để gặp nhau, để thư giãn, nói chuyện vui cười.

di-cho-london-11.jpg
Các loại bánh ngọt được bày trí đẹp mặt

Bạn có mua hàng hay không mua hàng, người bán vẫn rất vui vẻ tiếp đón và mỉm cười thân thiện, nói chuyện thân tình. Đó là điều đặc biệt và gây ấn tượng với du khách khi tới Broadway Market hơn cả những món ăn hay những thứ đồ độc đáo được bày bán ở đây.

di-cho-london-12.jpg
Atiso trộn. Hoa Atiso được bóc ra, chỉ lấy phần lõi

di-cho-london-13.jpg
Olive trộn ở quầy bán pho mát

di-cho-london-14.jpg

di-cho-london-15.jpg
Đủ loại oliu và các đồ dưa muối khác nhau được bày ở trong những chiếc thùng gỗ đẹp đẽ

di-cho-london-16.jpg
Đủ các loại dầu oliu, có cả những loại đã được ướp hương nấm Porcini nay truffle (một loại củ đắt tiền có hương thơm quyến rũ)

Người London nói rằng đi chợ Broadway Market không chỉ để tìm được loại xúc xích hảo hạng, phô mai bậc nhất, oliu chính hiệu hay thịt rừng, mì Ý tươi... Người ta đến đây còn vì đi tìm một nét văn hoá giao thương của Anh, những tưởng đã mất đi nhưng đang dần dần trở lại.


Phượt ký của Huyền Chi/Ihay
Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ qua Twitter
Các tin khác
Bài được xem nhiều nhất
Chuyên trang du lịch