Tạp chí Nation Geographic đưa ra gợi ý về những địa điểm mà các tín đồ socola không thể bỏ qua. Đây là nơi sẽ phục vụ vô số các món chế biến từ socola với hương vị đặc biệt, thỏa mãn bất kỳ thực khách khó tính nào.

Phòng chống ngộ độc thực phẩm cho mùa hè là vấn đề không mới nhưng luôn làm đau đầu chị em.

Các thành phần đơn giản như đậu phụ, kim chi, giá đỗ, thịt bò, nấm, bí ngồi, hành tây, tỏi... đã làm nên những bát canh ngon không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Hàn Quốc.

Lươn là món đặc sản được nhiều người ưa thích. Lươn chế biến món nào cũng ngon: lươn xào sả ớt (xào lăn), lươn dồi, lẩu lươn, lươn kho mắm, khô lươn… Nhưng, món gây ấn tượng cho người “sành ăn” hơn cả phải kể là món “lươn núp gáo dừa”.

Người Việt Nam vốn đã nổi tiếng khéo léo trong việc chế biến những món ăn vừa dân dã, lại thơm ngon lạ miệng. Bên cạnh các món hấp, nướng, chiên, xào phong phú đa dạng... món cuốn nổi lên như một món ăn chơi thanh cảnh, vừa làm đẹp lòng các mẹ các chị vì không chứa nhiều năng lượng, lại vừa là đồ nhắm yêu thích cùa các chú, các anh bên bàn nhậu liên hoan. Từ Bắc chí Nam, món cuốn trở thành món ăn chiếm vị trí hàng đầu trong danh mục các món ăn chơi được ưa chuộng nhất.

 Vừa qua, bếp trưởng các nhà hàng, khách sạn tại TPHCM & Hà Nội đã có cơ hội giao lưu, thưởng thức hương vị thơm ngon của các món ăn kết hợp cùng các loại sốt của Heinz do ông Amir Gan Abdullah - bếp trưởng nổi tiếng đến từ Malaysia chế biến.

Cái nghĩa, cái tình từ thuở các vua Hùng dựng nước được coi là gốc rễ cho đạo đức dân tộc. Nghĩa ấy, là nghĩa với nước - với quê cha đất Tổ, tình ấy – là sự đoàn kết thương yêu giữa người với người. Bánh chưng xanh – hơn bất cứ một món ăn truyền thống nào khác của Việt Nam đã gói trọn trong mình nguyên một chữ nghĩa, vẹn cả chữ tình. Không chỉ riêng Tết Nguyên Đán, nó cũng là món ăn đặc trưng xuất hiện trong mâm cỗ cúng lễ mỗi dịp mùng 10 tháng 3 âm lịch.

Bánh gio (tro) là loại bánh phổ biến và rất được ưa thích của người dân khu vực trung du miền núi phía Bắc, dễ chế biến và không cầu kỳ, không tốn kém. Các gia đình thường làm bánh gio vào các dịp ngày lễ,Tết, ngày giỗ…

Ba má tôi sống trong căn nhà thờ họ, nên mọi cúng kiếng trong năm má tôi đều phải lo toan. Tuổi thơ tôi nhớ, vào những ngày rằm hàng tháng, má tôi thường nấu nồi chè bà ba để cúng Phật và cúng ông bà.

Nhà nội tôi ở Phan Thiết. Tuổi thơ tôi gắn liền với biển cả và món bánh căn. Nội chỉ làm bánh căn trong những ngày mưa nên mỗi khi nghỉ hè về quê, chị em tôi chỉ trông mưa. Hỏi vì sao, nội chỉ cười móm mém: mát trời, ăn bánh căn mới ghiền.

Ngày còn nhỏ mỗi lần mẹ đi chợ là chị em tôi lại thấp thỏm không yên, mong ngóng tới lúc mẹ về vì biết thế nào mẹ cũng mua quà cho hai đứa. Và thứ mà cả hai chị em tôi thích được mẹ mua cho nhất là bánh tẻ mật.

Ăn uống theo mùa là một trong những phương thức “ẩm thực liệu pháp” hiệu quả mà nhiều dân tộc trên thế giới đã áp dụng. Vào những ngày hè nắng gắt oi nồng, những thực phẩm mang tính hàn luôn được ưa chuộng để tạo sự thanh nhiệt, giải cảm.

Bún mắm cua là một đặc sản của phố núi Pleiku, xuất hiện khoảng hơn mười năm trở lại đây. Món bún mắm cua rất đặc biệt, ai chưa biết ăn chỉ cần ngửi mùi là không chịu nổi, chỉ cố chạy thật nhanh. Nhưng khi đã biết ăn rồi thì nó trở thành món ăn không thể thiếu, khi đi xa chỉ muốn trở về thưởng thức hương vị.

Nhắc tới Hàn Quốc người ta sẽ nhắc tới món kim chi, rượu Soju và tất nhiên không thể thiếu được món mì lạnh hấp dẫn. Với mùi vị độc đáo, riêng biệt, món ăn này đã làm nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của nước Hàn.

Nếu ai đã từng về mảnh đất trung du Phú Thọ hẳn sẽ có cơ hội được thưởng thức một đôi lần bát canh chua rau sắn. Màu rau nồng ấm như màu đất trung du, vị rau ngọt bùi tựa tình người đất Tổ sẽ khiến ai đó ăn một lần để rồi nhớ mãi không quên.

Nền ẩm thực Đông Nam Á với những món ăn mang đậm bản sắc có một nét văn hóa riêng, đã làm không ít du khách khi tới vùng đất này phải ngẩn ngơ. Trong những món đặc sắc ấy, không thể không nhắc đến món satay – một món ăn đã trở nên quen thuộc với rất nhiều du khách.

Mỗi khi nhìn thấy từng bó ô môi bày bán ở chợ hay trước cổng trường, ký ức tuổi thơ êm đềm trong tôi chợt hiện về với những bữa tiệc chè ô môi dưới ánh trăng vằng vặc.

Nếu có dịp về thôn Trung, xã Tuân Chính, huyện Vĩnh Tường (Vĩnh Phúc), bạn sẽ được chủ nhà nồng hậu thết đãi món ăn đặc sản của vùng quê này, món đậu Rùa.

Trải qua hàng ngàn năm trong quá khứ, bánh dầy Quán Gánh đã được người đời kiểm nghiệm, ngợi ca và trở thành làng nghề bánh dầy truyền thống.

Tôi đã đi nhiều và được ăn nhiều món đặc sản của các vùng miền trên đất nước ta, nhưng món măng chua mà mạ tui (mẹ tôi) thường gọi là măng chua Hoàng tộc thì chưa thấy ở đâu bán.

Con moi là cách gọi của người dân Thanh Hóa, Hà Tĩnh về một loài giáp xác hình dáng giống con tôm nhưng bé hơn nhiều lần so với tôm. Miền trung còn gọi là “khuyết”, có nơi gọi nó là con ruốc…

Với diện tích 130,373 km2, Nicaragua là đất nước lớn nhất vùng Trung Mỹ. Nằm trong vùng nhiệt đới, thiên nhiên Nicaragua vô cùng phong phú và đó cũng là một trong những yếu tố tạo nên nền ẩm thực có hương vị rất riêng của đất nước này.

Những ai sinh ra và lớn lên nơi dải đất miền Trung chắc hẳn không quên được hình ảnh cô bán xu xoa thấp thoáng trong những trưa nắng chang chang.

Mỗi lần về quê tôi lại theo mẹ lên rừng tìm lá chua. Lúc nào mẹ cũng để ra hai cuộn, một cuộn dùng đun cho cả nhà gội đầu còn cuộn kia dành nấu canh cá - món ăn mà tôi thích nhất. Lá chua còn có tên gọi khác là lá nồm, thuộc thân leo, lá nhỏ, vị chua dịu và có nhựa.

Mừng ngày Giải phóng 30/4 và ngày Quốc tế lao động 1/5, các doanh nghiệp hoạt động trên địa bàn TP.Hồ Chí Minh đã lên nhiều chương trình vui chơi giải trí hấp dẫn nhằm phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp lễ lớn này.

Mời bạn thăm những công trình kỳ vĩ của Mỹ do các kiến trúc sư tài năng và hàng nghìn công nhân bỏ sức lực, thậm chí cả tính mạng để tạo dựng như cầu Cổng Vàng, đập Hoover, Núi Rushmore..

Holi, hoặc Holli hay còn được gọi là Lễ hội màu sắc là một lễ hội mùa xuân nổi tiếng của người Ấn giáo, Phật giáo, Sikh và một số tôn giáo khác.

 Đầu tháng 4, không khí oi bức khiến người ta thèm những cơn mưa báo hiệu hè về. Những cơn mưa đầu hè sẽ mang đến không khí tươi mát và sẽ giúp những chú cá rô đồng quê tôi lớn nhanh và mập mạp hơn.

Bọn trẻ con chúng tôi sinh ra ở một vùng quê nghèo, cuộc sống tuy vất vả nhưng tôi thấy hạnh phúc với những năm tháng tuổi thơ ấy. Đó là những buổi chiều theo tụi bạn thả diều trên bờ kênh, những lần trốn học bị đòn roi, những tiếng cười gọi nhau í ới… nhưng hạnh phúc nhất vẫn là được ăn chiếc bánh hòn tai – món quà quê mỗi lần đi chợ về của bà của mẹ.

Nhiều nơi trên thế giới diễn ra các ngày hội lạ kỳ như nuốt cá sống ở Bỉ hay đâm xiên qua miệng ở Ấn Độ...

Dù đang tham gia biểu tình nhưng nhiều người ở Thái Lan vẫn hào hứng té nước, rắc bột vào nhau. Ở Myanmar, Lào... ngày hội cũng thu hút rất đông du khách tham gia.

Uống trà vốn là thú vui tao nhã, một nét văn hoá truyền thống mang đậm phong cách Á Đông. Cách đây hàng ngàn năm, con người đã biết đến trà như một thứ đồ uống mang lại sự sảng khoái, thanh tịnh cho tinh thần, là cách để "khai trí, khai tâm". Người ta xem chén trà là đầu câu chuyện, là gợi mở tâm linh, là giao thoa văn hoá và kết nối lòng người.

 Chiêm ngưỡng những cảnh quan tuyệt vời của tự nhiên.

Đất Hà Nội nổi tiếng với những món ăn ngon miệng và người Hà Nội cũng rất sành ăn. Bởi nếu như món ăn không có hương vị đặc trưng, thu hút  thì sẽ không thể nào kéo họ từ trên xe máy xuống các quán vỉa hè sau mỗi giờ tan tầm hay trong những cuộc dạo phố.

Thực khách nhớ đến những món ăn Hàn Quốc không chỉ bởi nét tinh tế trong cách chế biến, khéo léo trong cách trình bày mà còn bởi hương vị đặc trưng rất riêng của ẩm thực nơi đây. Nếu từng một lần thưởng thức món ăn xứ kim chi nổi tiếng hẳn vị cay trong các món ăn sẽ là ấn tượng sâu sắc nhất đối với đất nước tươi đẹp này

Nằm trong khuôn khổ Ngày hội du lịch TPHCM (8 – 11/ 4/ 2010, tại công viên 23/ 9, khu ẩm thực với hơn 20 đơn vị tham gia trên 50 gian hàng, đã thu hút được khá nhiều thực khách.

Được xây dựng từ thế kỷ 17, cung điện Potala là công trình kiến trúc có tổng diện tích 360.000m2. Đây là món quà mà vua Songtsen Gampo cho người vợ là công chúa Đường Văn Thành. Ảnh trên China.org.cn.

 Được tổ chức 6 năm 1 lần, vào năm Dần (cọp) và năm Thân (khỉ) theo lịch của Trung Hoa, lễ hội Onbashira là một lễ hội điển hình của sự phiêu lưu mạo hiểm và đã thu hút hơn 45.000 người, tập trung tại thành phố Suwa, cách trung tâm thủ đô Tokyo, Nhật Bản gần 200 km.

 Dịp này lên vùng cao Si Ma Cai du khách sẽ được được chiêm ngưỡng sắc đỏ tuyệt đẹp của những bông hoa mộc miên thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất nghèo khó nhất tỉnh Lào Cai.

Hàng năm cứ vào tháng tư, các võ sĩ 'khổng lồ' nô nức tề tựu về ngôi đền nổi tiếng Yasukuni, Tokyo, Nhật Bản, tham dự một lễ hội dành riêng cho họ.

"Thứ nhất kim chi thứ nhì kimbap. ..." , người ta nói vậy bởi một lẽ kimbap là một trong những món ăn thường xuyên và cũng là đặc trưng của người Hàn.

Hồi còn bé, mẹ tôi thường bảo "ăn cơm cháy vét nồi thì học dốt", "con trai mà ăn cơm cháy nó u mê”.

Những hôm tiết trời se lạnh, có đĩa bánh cáy xắt miếng, ăn nhẩn nha bên ấm trà xanh nóng thì thật tuyệt vời. Cảm giác ngọt, bùi, béo đan chen cái giòn lép xép, cái dẻo, dai mềm mại, người ăn thấy khoan khoái nhẹ nhàng. Vị gừng cay, ấm càng tạo cho người ăn cảm giác như tỉnh ra.

Tháng tư năm nay, tuy không khí mùa xuân đã bớt phần nồng đượm nhưng các lễ hội vẫn tưng bừng diễn ra ở khắp cả nước, đặc biệt có những ngày lễ lớn như giỗ tổ đền Hùng, hội Phù Dày... Tới các nước láng giềng theo đạo Phật như Lào, Thái Lan, Campuchia và Myanmar, bạn sẽ được tham dự lễ hội té nước độc đáo.

Ba khía là một loại còng biển, sống ở vùng nước lợ, nhiều nhất ở Cà Mau.

Khi tôi còn nhỏ, đầu xuân tía tôi thường trồng vài ba cây cà phổi (cà tím) để trái ra kịp mùa lúa. Mùa lúa đến, cả nhà tất bật việc ruộng đồng, bữa cơm thường được chuẩn bị nhanh, gọn và không thể thiếu món cà.

Cá lóc nướng cuốn lá sen non là một món ngon hình như chỉ ở vùng Cao Lãnh, Đồng Tháp Mười và vài nơi có trồng sen mới có; bởi lá sen non tươi, mới hái cuốn cá lóc mới "chất lượng".

Nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chơi, bạn đừng cố gắng tới hết mọi điểm du lịch nổi tiếng ở Sydney. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn có những giây phút tuyệt vời ở thành phố này

Hòn đảo tuyệt vời với những khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Thái Lan...

Ngôi làng Cherrapunji ở bang Meghalaya thuộc đông bắc Ấn Độ nổi tiếng với những cây cầu độc đáo được tạo nên từ rễ cây.

Họ trang trí cho những hộp xương sọ của người thân đã khuất thật đẹp mắt, kèm theo hoa quả, đồ cúng tế để tham gia hoạt động cầu khấn với dân làng.

Thời đi học xa nhà, sinh viên chúng tôi thiếu thốn đủ mọi bề. Vì thế, mỗi lần về thăm nhà, má tôi vẫn chuẩn bị vài món đồ ăn cho tôi đem lên thành phố ăn dần.

Bà tôi vốn gốc Hoa, vì mưu sinh phải trôi dạt về vùng Bằng Giang (Cao Bằng) kiếm sống.
Cả nhà tôi ngày ấy sống nhờ công khuân vác của ông và nồi bánh trôi của bà. Mẹ và sáu dì, cậu lần lượt trưởng thành. Và không ai bảo ai, cả ba cô con gái đều theo nghề của bà: nấu và bán bánh trôi. Hai dì theo chồng, đi bán chợ phương xa, còn mẹ tôi vẫn ngồi góc chợ Bằng Giang, chiều chiều mở gánh.

Thung lũng hoa của Ấn Độ nằm trong thung lũng của dãy núi Himalaya. Thung lũng hoa này có một vẻ đẹp kỳ diệu được công nhận bởi các nhà leo núi nổi tiếng, các nhà thực vật học.

Giữa trưa nóng của mùa hè, được xì xụp bát canh bầu nấu hến thật là mát ruột. Dân dã và dễ ăn vô cùng.

Từ ngày 30/4 đến 4/5, tại thị trấn Sa Pa (Lào Cai) sẽ diễn ra lễ khai hội Tuần văn hóa du lịch Sa Pa 2010 với tên gọi “Lễ hội trên mây Sa Pa”.

Quê tôi ở xứ dừa, dừa bạt ngàn. Mương, rạch ngang dọc khắp miệt vườn. Dọc hai bên con rạch, người ta thường trồng dừa nước để chống lở bờ. Dừa nước lớn lên, gốc dừa to đùng, bẹ lá có khi nằm sâu dưới nước. Nước lớn, ốc len theo con nước ăn rong rêu, bùn đất bám quanh gốc dừa rồi leo dần lên bẹ, bò đủng đỉnh. Mùa mưa, trời mát, ốc sinh sản nhiều vô kể.

Nếu có về quê vào những ngày mưa đầu mùa, bạn nên cùng dân miệt đồng đi bắt ếch một chuyến cho biết, sẽ rất thú vị! Ếch đầu mùa mà nấu cà ri thì ngon phải biết.

Lấy cái đẹp làm trọng tâm cuộc sống, họ xem cơ thể như bức tranh và để dành phần lớn thời gian trong ngày để trang điểm nó với sự mê đắm...

Với những khu căn hộ giá gần chục nghìn đôla một m2, những khách sạn sang trọng 5 sao, 7 sao, đảo Hải Nam gần đây trở thành một biểu tượng mới của du lịch dành cho giới lắm tiền Trung Quốc.

Cuối tuần, khi công việc đã xong xuôi, tôi thường bắt chuyến xe đò cuối cùng về quê để chạy trốn cái không khí ngột ngạt, đông đúc của thị thành và giải tỏa những ngày vùi đầu vào công việc.

Nằm tại Trung Mỹ, Costa Rica được mệnh danh là thiên đường cho những người ưa thích du lịch mạo hiểm. Đây cũng là quốc gia có những khu rừng nguyên sinh quý giá với hàng ngàn loài động vật, thực vật quý hiếm.

Buổi sáng! Bất giác nhận thấy trong không gian một mùi hương đặc biệt. Nồng nàn và lan tỏa. Đưa mắt tìm kiếm xung quanh vườn nhà không thấy có điều gì đặc biệt. Đến khi ngước mắt nhìn lên mới ngỡ ngàng nhận ra: mùa sấu đã đến rồi…

Một chiều đầu hạ, tôi tìm đến làng Kẻ Láng (phường Láng Thượng, Đống Đa) với mong muốn tìm hiểu về nét văn hóa ẩm thực truyền thống của Hà thành xưa – rau húng thơm làng Láng.

Huahin là khu vực ven biển, nằm cách Thủ đô Bangkok hơn hai giờ đi xe. Vào những năm 90, đây chỉ là thị trấn nhỏ không mấy phát triển. Tuy nhiên, ngày nay, Huahin đã thay da đổi thịt, trở thành một thành phố du lịch nổi tiếng. Rất nhiều khách sạn danh tiếng thế giới đều có mặt ở nơi này như Sofitel, Hyatt, Hilton, Marriott...

Một bức tường chi chít bã kẹo cao su ở Seatle đang là địa điểm du lịch vô cùng thú vị ở Mỹ.

Hai lần một năm khi nước thủy triều xuống thấp, một dải dất dài 2,8 km và rộng 40 mét lộ ra, biến thành con đường kết nối đảo Jindo và Modo của Hàn Quốc trong một vài giờ.

Mỗi kỳ nghỉ hè về quê, mợ đều làm món nộm rau muống “thết đãi” đứa cháu gái bé bỏng. Món ăn dân dã mát lành đó đã gắn bó với tôi suốt quãng thời thơ ấu.

Tour du lịch xe đạp mới Trung tâm London của Công ty du lịch Xe đạp London sẽ cho phép bạn đi thăm một danh sách dài những điểm du lịch hấp dẫn của thành phố trong vòng hai tiếng rưỡi.

Dòng sông Hồng vốn gắn bó lâu đời với đời sống người dân Việt Nam. Sông không chỉ  là nét văn hóa, mang tình cảm, kỷ niệm hay niềm thương nỗi nhớ mà nó còn đem đến nhiều đặc sản quý hiếm, trong đó có trái ổi Đông Dư tròn căng, thơm phức.

Nhắc đến phở Việt Nam, người ta sẽ nghĩ ngay tới các món lừng danh như phở bò tái, phở gà, phở thịt… Trong những năm gần đây, đặc biệt vào mùa lễ chùa, người Việt lại “biến tấu” để có thêm một món mới, đó là phở chay.

Bạn nghĩ những quán bar nổi tiếng nhất trên thế giới nằm ở đâu? Tất nhiên là ở Dublin rồi! Các quán bar luôn luôn là điểm tập trung của đời sống xã hội thành phố. Khi Arthur Guiness sáng lập ra nhà máy bia của ông vào năm 1759, những quán bar ở Dublin đã là nơi để mọi người trò chuyện về chính trị, văn học, triết học và thể thao. Bia đen Guiness là loại đồ uống yêu thích của những người đàn ông Ireland. Uống bia ở quán bar là một trong những thú chơi của đàn ông Ireland như họ vẫn thường nói vui: “Thứ nhất bóng đá, thứ nhì quán bar”.

Không phải là người thủ đô, nhưng  Hà Nội đã  trở thành một phần kí ức trong tôi suốt những năm tháng học đại học. Một Hà Nội chớm thu  trong hương cốm xanh nồng nàn, những buổi mùa đông cùng lũ bạn lê la hàng khoai hàng ốc. Và, một Hà nội trong tiếng rao giữa đêm khuya vắng lặng “Ai xôi, bánh khúc đi...”

Một trong những điểm du lịch mà bạn không nên bỏ qua khi đến với thành phố biển Nha Trang chính là nhà thờ đá, địa chỉ nằm trên độ cao 12m giữa trung tâm thành phố.

Lên ba tuổi tôi suốt ngày ngân nga lời bài hát “Quả gì mà chua chua thế?/Xin thưa rằng quả khế. Ăn vào thì chắc là chua?/ Vâng vâng, chua thì để nấu canh cua…”. Lớn lên một chút, tôi lại được biết đến vị ngọt ngào, nồng thắm của những chùm khế ngọt qua câu chuyện cổ tích và những lời ru ngọt ngào “quê hương là chùm khế ngọt…”

Trên thế giới vẫn còn những kỳ quan mà không phải ai cũng biết đến...

Trong hầu hết các kỳ quan của con người, có những kỳ quan không được biết đến như “7 kỳ quan nổi tiếng” mặc dù chúng rất xứng đáng có tên trong danh sách này. Để không phải thắc mắc, bạn hãy chiêm ngưỡng nhữngh kfy quan còn lại của thế giới.

Món ăn dân tộc của người Lebanon là kibbeh, một loại thịt nhồi bột nướng gồm thịt cừu non và bột mì bulgur. Nghĩ về kibbeh là một phần trong truyền thống ẩm thực của người Lebanon, như người Việt Nam ta nghĩ về phở vậy.

Họ cho rằng ăn thịt hoặc nội tạng của người chết, đặc biệt là gan hoặc não có thể thu nhận được trí tuệ, sức mạnh, lòng dũng cảm. Đâu đó trên TG này vẫn còn tồn tại những hủ tục đáng sợ. SHN xin giới thiệu đến các bạn những hủ tục kỳ lạ này.

Nhắc đến đất nước Lebanon hẳn sẽ gợi tên trong tâm trí mọi người hình ảnh những bãi biển trải dài ngập nắng, những đỉnh núi cao phủ đầy tuyết và những người dân có học thức, thân thiện, hiếu khách cùng một nền ẩm thực phong phú, rất tốt cho sức khỏe.

Ký ức thời gian và lịch sử đã làm nên một Patuxai ấn tượng trong lòng du khách khi đến với nơi đây.

Những tòa nhà cao tầng mọc lên ngày càng nhiều tại thủ đô của Thái Lan. Để phục vụ cho nhu cầu giải trí của du khách, rất nhiều quán bar, nhà hàng, sàn nhảy được xây dựng trên nóc các tòa cao ốc. Dưới đây là những địa điểm được yêu thích nhất ở Bangkok.

Dù chưa đến Tết Hàn thực nhưng cái nóng mùa khô dễ làm người ta nhớ đến bát bánh chay đầu ngõ. Chẳng cần đợi đến tết mồng 3 tháng 3 (âm lịch), giờ đây món bánh trôi chay đã trở thành một món ăn chơi phổ biến, có thể bắt gặp ở bất kỳ gánh hàng chè nào trên phố.

Không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại khiến bao thực khách say lòng. Ngọn su su xào tỏi bình dị ấy đã trở thành “thương hiệu” trong danh sách món ngon xứ “Đà Lạt của miền Bắc” - Tam Đảo.

 Cùng với Nhật Bản, tại quảng trường New York, Mỹ, hôm qua, rất nhiều bạn trẻ đã được tham gia một lễ hội độc đáo.

 Xuất xứ từ Malaysia, thạch kem dừa ngọt mát hấp dẫn cả trẻ con lẫn người lớn.

Con đường nhỏ từ Taunggyi tới Kakku chạy qua những cánh đồng lúa mì chín xen lẫn hoa hướng dương vàng rực.

Vancouver, Canada thường được đưa vào danh sách những thành phố có chất lượng cuộc sống cao nhất trên thế giới. Làm một tour cuối tuần ở thành phố Bắc Mỹ này, du khách sẽ có khá nhiều điều thú vị để trải nghiệm.

Ở ngôi làng nhỏ  Tuban nằm ở phía Đông đảo Java của Indonesia, đất được sử dụng để làm món “Ampo” - một loại thức ăn nhẹ như bánh snack. Người ta tin rằng món ăn làm từ đất này có dược tính và sẽ chữa khỏi nhiều bệnh.

Nem rán (chả giò) đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Việt ngày tết. Nhưng nem rán mà không cho thịt và trứng, và nguyên liệu chủ yếu là các loại rau củ, thì gọi là "nem rau".

 Venice là một thành phố tuyệt vời mang một vẻ lãng mạn, huyền bí như trong phim...

 Vào những ngày hè nóng bức, ai có dịp về miền Trung sẽ được thưởng thức món nộm sứa ngon tuyệt.

Tháng 4 hàng năm, lễ Bunpimay lại tưng bừng trên khắp đất nước Triệu Voi. Vào ngày này, bạn hãy sẵn sàng với một bộ đồ nhanh khô và đón nhận những trận nước mát mẻ cầu may năm mới.

Nhắc đến Vương quốc Anh, chúng ta thường chỉ nghĩ tới nước Anh mà không để ý rằng, đó chỉ là cách gọi tắt của Liên hiệp Vương quốc Anh và Bắc Ireland. Liên hiệp Vương quốc Anh và Bắc Ireland bao gồm 4 phần chính là Anh (England), Scotland, Wales và Bắc Ireland. Vương quốc Anh vốn không chỉ rộng lớn và trù phú về đất đai mà còn sở hữu một nền văn hóa lâu đời cùng những đặc trưng văn hóa đa dạng có thể khiến những người nghiên cứu về các nền văn hóa trên thế giới say mê không ngừng nghỉ.

Cháo trai đã trở thành món ăn quen thuộc và yêu thích của những người dân Hà thành, đặc biệt thích hợp cho những bữa ăn xế.

Đất Hà thành vốn nổi tiếng với những nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực. Trong đó, những món ăn mang hương vị truyền thống được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực bởi cách chế biến, nêm nếm gia vị. Nếu không có gia vị đặc biệt cà cuống thì chắc hẳn món bún chả, bánh cuốn, bún thang, chả cá… không thể có được hương vị tinh túy, đặc trưng so với các vùng miền khác.

Biển không quá ồn ào, sóng dịu êm, gió thổi nhè nhẹ... đó là thời điểm lý tưởng dành cho những du khách thích chèo thuyền ra khơi câu cá ở bờ biển Los Roques, Venezuela.

Miến gà là món điểm tâm quen thuộc của người Việt, đặc biệt đối với dân Hà Nội và TPHCM. Dễ ăn, chế biến không cầu kỳ, lại khá ngon miệng, chẳng cần ra hàng quán, bạn cũng có thể tự tay thực hiện món này cho hợp với khẩu vị của gia đình.

Những ngọn núi, tảng đá, thân cây ... mang hình hài giống hệt hai bầu ngực của người phụ nữ, khiến người xem phải ngỡ ngàng.

Hà Nội nổi tiếng với những tập tục và lề thói ăn uống, những lề thói đó đã hình thành nên một nét văn hóa ẩm thực tinh tế không nơi nào có được. Nhưng yếu tố góp phần không nhỏ tạo nên nét đẹp ẩm thực của vùng đất Kẻ Chợ chính là sự tồn tại của các làng nghề ẩm thực độc đáo nơi đây.

Theo từ điển tiếng Việt, gia vị có nghĩa là thứ cho thêm vào thức ăn để tăng vị thơm ngon (trong đó "gia" có nghĩa là thêm còn "vị" là mùi vị). Món ăn có ngon và hương vị món có khác biệt hay không phần nhiều do việc sử dụng gia vị.